Els espais rurals de Catalunya són un autèntic oasi de sabors. La saviesa popular mil·lenària ha contribuït a desenvolupar fins a l’excel·lència pel paladar uns elements tan antics com l’oli, el vi o tants i tants productes genuïns que distingeixen aquest territori. Us proposem una gran varietat d’experiències gastronòmiques a Catalunya, per viure en primera persona o per regalar. Cuina pirinenca, rutes temàtiques de l’oli o el vi, tastets de formatges artesans, sabors de la terra i del mar... Us convidem a degustar el territori des del seus orígens gastronòmics i fins a les més modernes adaptacions dels seus productes.
Comarca:
• Garrotxa
Municipi / Nucli:
• Sant Jaume de Llierca
Ens encanta compartir els nostres coneixements de cuina amb tothom que té ganes d’escoltar-los, potser per descobrir nous sabors d’avantguarda o per viatjar als records de la cuina més tradicional.
Comarca:
• Val d’Aran
Municipi / Nucli:
• Les
Ruta de les esglésies més emblemàtiques del Pirineu Central (Aran, Ribagorces, Pallars i Comenge), agermanades als dos costats de l'antiga frontera. A triar la zona o comarca segons el temps o estada pirinenques.
Comarca:
• Val d’Aran
Municipi / Nucli:
• Les
Ruta gastronòmica dels productes amb denominació d´origen pirinencs.
Comarca:
• Noguera
Municipi / Nucli:
• Os de Balaguer
Aquesta experiència es realitza en 3 dies i 2 nits. És un viatge nostàlgic amb el Tren dels Llacs històric des de l’estació de trens de Balaguer per conèixer l'espectacular trajecte amb 4 llacs, 41 túnels i 31 ponts fins arribar a La Pobla de Segur.
Comarca:
• Baix Ebre
Municipi / Nucli:
• Deltebre
La ruta ens porta a Can Kensho, on gaudirem d’una visita guiada per l’obrador de Kensho Sake, el primer sake mediterrani elaborat amb Arròs del Delta de l’Ebre.
Comarca:
• Val d’Aran
Municipi / Nucli:
• Naut Aran
Vine a fer salut als nostres banys d’aigües termals. Relaxa’t amb un massatge i completa l’experiència amb un àpat amb la gastronomia mimada del nostre restaurant. A més, pots allargar la teva experiència fent nit a l’hotel!
Comarca:
• Conca de Barberà
• Garrigues
• Urgell
Municipi / Nucli:
• Passanant i Belltall
• La Sala de Comalats
Amb els tallers de cuina silvestre descobrirem el món de les plantes espontànies comestibles.
Comarca:
• Conca de Barberà
• Garrigues
• Urgell
Municipi / Nucli:
• Passanant i Belltall
• La Sala de Comalats
En aquesta passejada descobrirem la flora del nostre paisatge més proper des del punt de vista etnobotànic.
Comarca:
• Val d’Aran
Municipi / Nucli:
Descoberta de valls secundàries i poc conegudes dels dos Pallars, amb entrada inclosa a museus, ecomuseus i degustacions sorpresa incloses.
Comarca:
• Baix Ebre
Municipi / Nucli:
• Roquetes
L'excursió de mitja jornada es fa per la sinuosa carretera dels Ports des de Roquetes. Explicacions sobre la geologia del Massís, un Parc Juràssic que s'aixeca majestuós sobre la plana. Ascens al Mont Caro des d'on visualitzar una imatge espectacular del Delta de l'Ebre i ruta per pistes forestals fins a la Mola de Catí. Visita a la Cova Cambra i degustació de productes de proximitat en plena Natura. Trams de sender, més o menys llargs, per solitaris boscos. Observació de fauna, flora, bolets ... Escenaris únics per als amants de la fotografia i la natura. A la primavera: porrasses, peònies i orquídies pinten els boscos madurs de la Mola de bonics colors; i a la tardor: els aurons i els bolets són els encarregats de donar color al paisatge.
Comarca:
• Anoia
Municipi / Nucli:
• Jorba
Sortida per identificar i recollir espècies silvestres comestibles seguida d’un taller de cuina silvestre amb la corresponent degustació.
Comarca:
• Terra Alta
Municipi / Nucli:
• Corbera d'Ebre
"Vins a la trinxera" s’inicia al Poble Vell de Corbera d’Ebre, declarat Lloc Històric Protegit per la Generalitat de Catalunya l’any 1992. El seu paisatge colpidor i els seus carrers en runes han esdevingut un espai de visita obligada per aquells qui vulguin conèixer la batalla de l'Ebre.
Comarca:
• Terra Alta
Municipi / Nucli:
• Horta de Sant Joan
A través d’un tast guiat dels olis que elaborem (empeltre, arbequina i piqual) aprendrem a valorar els diferents gustos i sensacions que ens aporten els olis monovarietals.
Comarca:
• Montsià
Municipi / Nucli:
• La Galera
• Ulldecona
Un passeig per la història del món de l’olivera i de l’oli. L’experiència comença amb la visita al Museu Natural de les Oliveres Mil·lenàries de l’Arión, on podreu contemplar el conjunt més antic i nombrós d’oliveres mil·lenàries de tota la Península Ibèrica, i probablement del món. Segueix amb la visita al Molí de la Creu, molí familiar del 1884 on podreu veure com ha evolucionat la tècnica d’obtenció de l’oli d’oliva. I com no podria ser d’altra manera, acabem la visita amb un tast dels olis que elaborem de collita pròpia. La nostra experiència es pot complementar amb la descoberta de dos dels espais naturals que tenim més a prop, els Ports i el Delta de l’Ebre
Comarca:
• Gironès
Municipi / Nucli:
• Vilallonga de Ter
Una setmana de turisme eqüestre per gaudir del Cavall i dels increïbles paisatges del Pirineu i la Vall de Camprodon.
Comarca:
• Baix Ebre
Municipi / Nucli:
• El Perelló
A Muria Centre d'Interpretació Apícola podreu realitzar un recorregut pel món de les abelles a través de diversos espais on les noves tecnologies us permetran aprofundir de manera interactiva i didàctica en el món l'apicultura, descobrint pas a pas tot el procés des de l'abella fins al pot de mel.
Comarca:
• Garrigues
Municipi / Nucli:
• Fulleda
Passejareu per Fulleda de la mà d’un gran coneixedor del món de l’oli, la terra i la història del poble. A la zona de les Garrigues existeix un maridatge entre la vinya, l’oli i els seus derivats que ha anat persistint al llarg dels segles perquè l’oli obtingut sempre sigui d’una qualitat verge extra.
Comarca:
• Noguera
Municipi / Nucli:
• Os de Balaguer
Fa un parell de dècades la comunitat marista del Monestir de les Avellanes va decidir obrir les portes del monestir a tots els visitants externs. Amb aquesta opció el visitant té la possibilitat de descobrir els valors històrics i culturals del monestir. Es tracta d'una antiga abadia, fundada al segle XII pels comtes d'Urgell, la qual preserva encara una part del seu conjunt monumental avui declarat Bé Cultural d'Interès Nacional. Tots els visitants podeu descobrir amb la visita guiada la història i valor artístic del monestir i del seu entorn immediat. El monestir a més disposa del Restaurant “El Claustre” on es promou la cuina local amb productes de proximitat que està obert a tots els visitant.
Comarca:
• Noguera
Municipi / Nucli:
• Algerri
Ruta amb BTT elèctrica amb sortida i arribada al Monestir de les Avellanes, tot passant per les poblacions d'Algerri, Castelló de Farfanya i Òs de Balaguer. Tast de vins del Celler La Gravera, en unes vinyes centenàries a mig recorregut i tast final de productes de proximitat.
Comarca:
• Noguera
Municipi / Nucli:
• Os de Balaguer
Aquesta experiència inclou 2 dies i 1 nit astronòmica amb una visita al “COU” Centre d’Observació de l’Univers del Montsec.
Comarca:
• Conca de Barberà
• Garrigues
• Urgell
Municipi / Nucli:
• Passanant i Belltall
• La Sala de Comalats
Els Corremarges elaborem les nostres conserves a l'obrador compartit de la Cooperativa Tres Cadires.
Comarca:
• Anoia
Municipi / Nucli:
• Jorba
Sortida etnobotànica per descobrir els usos culinaris de les plantes silvestres seguida d’una degustació de productes silvestres. Durant la primera part de l’activitat, passejarem pels paisatges que envolten el bonic poble de Jorba tot descobrint antics horts, rierols i murs de pedra seca, on hi creixen una infinitat de plantes silvestres i varietats tradicionals.
Comarca:
• Pallars Sobirà
Municipi / Nucli:
• Alt Àneu
Activitat de descoberta del cel nocturn, primer a simple vista amb l'ajuda d'un làser.
Comarca:
• Alta Ribagorça
• Pallars Jussà
• Pallars Sobirà
• Val d’Aran
Municipi / Nucli:
• Vielha e Mijaran
El VAL D’ARAN WALKING FESTIVAL és el festival de senderisme on els amants del senderisme i de la natura de tot el món es reuneixen per conèixer, compartir i gaudir de la muntanya, de la gastronomia, cultura i patrimoni del lloc.
Comarca:
• Pla d’Urgell
Municipi / Nucli:
• Ivars d'Urgell
Volta guiada al voltant de l'Estany d'Ivars i Vila-sana.
Comarca:
• Terra Alta
Municipi / Nucli:
• Horta de Sant Joan
Descobreix per què l’oli d’oliva ha esdevingut un dels aliments més saludables que hi ha. Realitzarem un tast d’olis en un entorn incomparable, en el molí d’oli propi situat en una casa del s. XIII al casc antic d’Horta i amb unes magnífiques vistes al Convent de Sant Salvador.
Comarca:
• Pallars Sobirà
Municipi / Nucli:
• Altron
Vine a visitar la nostra petita formatgeria i t’explicarem de primer mà com elaborem els nostres formatges, com els fem ara i com els feien tradicionalment al Pallars. També descobriràs coses molt interessants sobre els formatges i les diferents formes de conservació d'aquest. I a més, podràs descobrir el poble d’Altron i gaudir de les magnífiques vistes de la Vall d’Àssua coronada pel Montsent de Pallars.
