Els espais rurals de Catalunya són un autèntic oasi de sabors. La saviesa popular mil·lenària ha contribuït a desenvolupar fins a l’excel·lència pel paladar uns elements tan antics com l’oli, el vi o tants i tants productes genuïns que distingeixen aquest territori. Us proposem una gran varietat d’experiències gastronòmiques a Catalunya, per viure en primera persona o per regalar. Cuina pirinenca, rutes temàtiques de l’oli o el vi, tastets de formatges artesans, sabors de la terra i del mar... Us convidem a degustar el territori des del seus orígens gastronòmics i fins a les més modernes adaptacions dels seus productes.
Sortida per identificar i recollir espècies silvestres comestibles seguida d’un taller de cuina silvestre amb la corresponent degustació.
La ruta ens porta a Can Kensho, on gaudirem d’una visita guiada per l’obrador de Kensho Sake, el primer sake mediterrani elaborat amb Arròs del Delta de l’Ebre.
Volta guiada al voltant de l'Estany d'Ivars i Vila-sana.
Amb els tallers de cuina silvestre descobrirem el món de les plantes espontànies comestibles.
Els Corremarges elaborem les nostres conserves a l'obrador compartit de la Cooperativa Tres Cadires.
Aquesta experiència tracta d'una estada de 2 nits i 3 dies per descobrir, observar i passejar pels tresors del Montsec.
Ruta amb BTT elèctrica entre diferents castells dels Plans del Sió.
Tot caminant coneixerem el territori del Parc Natural de l' Alt Pirineu... boscos, prats, muntanyes, pobles i antigues formes de viure.
En aquesta passejada descobrirem la flora del nostre paisatge més proper des del punt de vista etnobotànic.
Sortida etnobotànica per descobrir els usos culinaris de les plantes silvestres seguida d’una degustació de productes silvestres. Durant la primera part de l’activitat, passejarem pels paisatges que envolten el bonic poble de Jorba tot descobrint antics horts, rierols i murs de pedra seca, on hi creixen una infinitat de plantes silvestres i varietats tradicionals.
Aquesta experiència inclou 2 dies i 1 nit astronòmica amb una visita al “COU” Centre d’Observació de l’Univers del Montsec.
Ens encanta compartir els nostres coneixements de cuina amb tothom que té ganes d’escoltar-los, potser per descobrir nous sabors d’avantguarda o per viatjar als records de la cuina més tradicional.
Ruta gastronòmica dels productes amb denominació d´origen pirinencs.
Ruta amb BTT elèctrica amb sortida i arribada al Monestir de les Avellanes, tot passant per les poblacions d'Algerri, Castelló de Farfanya i Òs de Balaguer. Tast de vins del Celler La Gravera, en unes vinyes centenàries a mig recorregut i tast final de productes de proximitat.
Aquesta experiència es realitza en 3 dies i 2 nits. És un viatge nostàlgic amb el Tren dels Llacs històric des de l’estació de trens de Balaguer per conèixer l'espectacular trajecte amb 4 llacs, 41 túnels i 31 ponts fins arribar a La Pobla de Segur.
